Η Ενυδρειοπονία είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα που  συνδυάζει την υδατοκαλλιέργεια (ιχθυοκαλλιέργεια) με την υδροπονία (Παραγωγή φυτών χωρίς την παρουσία εδάφους).

Η διαδικασία αρχίζει με την τροφοδοσία του ψαριών τα οποία παράγουν απόβλητα πλούσια σε αμμωνία, η οποία συσσωρεύεται στο νερό. Στη συνέχεια το «πλούσιο» σε απόβλητα νερό που είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των φυτών αντλείται στους θαλάμους καλλιέργειας των φυτών. Μέσα στους θαλάμους καλλιέργειας υπάρχουν βακτήρια τα οποία μετατρέπουν την αμμωνία σε άζωτο που είναι το βασικό στοιχείο στη θρέψη των φυτών. Οι ρίζες των φυτών φιλτράρουν το νερό το οποίο περιέχει πλέον θρεπτικά στοιχεία για τα ψάρια, και αντλείται πίσω στα ψάρια.

Η Ενυδρειοπονία είναι μια βιώσιμη λύση. Μπορεί να γίνει σε τοπικό επίπεδο και δεν απαιτεί τη χρήση φυτοφαρμάκων κάνοντας την παραγωγή πιο υγιεινή και πιο φρέσκια. Παράγει, επίσης, δέκα φορές περισσότερα τρόφιμα ανά τετραγωνικό μέτρο, με ελάχιστη κατανάλωση νερού σε σχέση με μια απλή καλλιέργεια εδάφους. Αυτό την καθιστά ιδανική για τις αστικές περιοχές και για ξηρά, φτωχά σε θρεπτικά στοιχεία εδάφη.

Η Ενυδρειοπονία μπορεί έτσι να συμβάλει στα μελλοντικά προβλήματα τροφίμων, στη μείωση των εκπομπών CO² και μπορεί να μειώσει τη χρήση του πολύτιμου πόσιμου νερού που χρησιμοποιείται για άρδευση.